ทรานซ์กลูตามิเนสและการประยุกต์ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร (Record no. 6397)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00778 ab a2200157 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | vtls000006399 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | MTX |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 020913 2544 0 0eng |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 0009-15660 |
| 039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
| Level of rules in bibliographic description | 201208301645 |
| Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
| -- | 200912141838 |
| -- | VLOAD |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. |
| 9 (RLIN) | 3570 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | ทรานซ์กลูตามิเนสและการประยุกต์ใช้ในกระบวนการแปรรูปอาหาร |
| Statement of responsibility, etc. | / ประพันธ์ ปิ่นศิโรคม |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | เอนไซม์. |
| 9 (RLIN) | 1561 |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | อาหาร |
| General subdivision | การเก็บและรักษา. |
| 9 (RLIN) | 656 |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | อาหาร |
| Related parts | 31,4 (ตุลาคม - ธันวาคม 2544) 245-253 |
No items available.
