สีผสมอาหารจากธรรมชาติ / สุกัลยา ทาโบราณ.
By: สุกัลยา ทาโบราณ
Material type: ![Article](/opac-tmpl/lib/famfamfam/AR.png)
![](/opac-tmpl/bootstrap/images/filefind.png)
No physical items for this record
เชื้อราเราสามารถนำมาใช้ในการผลิตเป็นสารสีเพื่อใช้ผสมอาหาร ความปลอดภัยมีมากน้อย ได้มีการศึกษาถึงความปลอดภัยของสารสีที่ได้จากเชื้อโมแนสคัส ทดลองกับหนูพบว่า ไม่เป็นพิษต่อสัตว์ทดลอง ข้อมูลที่ได้ทำให้แน่ใจได้ว่าการรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสารสีที่ได้จากโมแนสคัสจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน
There are no comments on this title.