สุกัลยา ทาโบราณ.

สีผสมอาหารจากธรรมชาติ / สุกัลยา ทาโบราณ.

เชื้อราเราสามารถนำมาใช้ในการผลิตเป็นสารสีเพื่อใช้ผสมอาหาร ความปลอดภัยมีมากน้อย ได้มีการศึกษาถึงความปลอดภัยของสารสีที่ได้จากเชื้อโมแนสคัส ทดลองกับหนูพบว่า ไม่เป็นพิษต่อสัตว์ทดลอง ข้อมูลที่ได้ทำให้แน่ใจได้ว่าการรับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของสารสีที่ได้จากโมแนสคัสจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างแน่นอน


สีผสมอาหาร.
    ARIT Muban Chombueng Rajabhat University
    46 Chombueng, Chombueng, Ratchaburi 70150, Thailand
    ☎ 0-3226-1790-7, 0-3226-1078