ข้าวกล้อง (Record no. 8537)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01683 ab a2200157 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | vtls000008539 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | MTX |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 030427 2545 m 0 0eng |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 0011-30560 |
| 039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
| Level of rules in bibliographic description | 201208301726 |
| Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
| -- | 200912141910 |
| -- | VLOAD |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | อัมพาพรรณ พงศ์พลาดิพัน. |
| 9 (RLIN) | 9595 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | ข้าวกล้อง |
| Statement of responsibility, etc. | / อัมพาพรรณ พงศ์พลาดิพัน. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | ข้าวกล้อง คือข้าวที่ผ่านการกระเทาะเอาเปลือกออกเท่านั้น จึงหมายถึงข้าวที่ผ่านการขัดสีเพียงครั้งเดี่ยว ข้าวที่ได้จึงเป็นข้าวที่มีสีขาวขุ่นแต่เป็นข้าวที่ยังคงมีจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว รำ อยู่มาก เป็นส่วนที่มีคุณค่าอาหาร เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อุดมด้วยสารเส้นใย ถัดเข้าไปเป็นชั้นของวิตามินและเกลือแร่โดยเฉพาะวิตามินบี นอกจากนี้ยังมีโปรตีน ซึ่งมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทั้ง 8 ชนิด. |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ข้าวกล้อง. |
| 9 (RLIN) | 39451 |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | คชสาส์น |
| Related parts | 25,5 (สิงหาคม 2545) 16-19. |
No items available.
