สีในอาหาร = (Record no. 17981)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01231 ab a2200157 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | vtls000017986 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | MTX |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 051228 2548 e 0 0eng |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 0020-79360 |
| 039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
| Level of rules in bibliographic description | 201208302015 |
| Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
| -- | 200912142124 |
| -- | VLOAD |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | วินัย ปิติยนต์. |
| 9 (RLIN) | 19787 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | สีในอาหาร = |
| Remainder of title | Food coloring agent |
| Statement of responsibility, etc. | / วินัย ปิติยนต์. |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | บทความนี้นำเสนอข้อมูลเรื่องสีในอาหาร วัตถุประสงค์ของการใช้สีผสมอาหาร ชนิดของสีผสมอาหาร คุณลักษณะของสีผสมอาหารที่ได้มาตรฐาน การใช้สีผสมอาหารตามปริมาณที่กำหนดไว้ อันตรายจากการใช้สี การป้องกันพิษจากสีผสมอาหาร |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | สีผสมอาหาร. |
| 9 (RLIN) | 9071 |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | วารสารผู้ส่งออก |
| Related parts | 19,439 (ปักษ์หลังพฤศจิกายน 2548) 57-59, 70-71. |
No items available.
