000			00840 ab a2200145 4500
001			vtls000010291
003			MTX
008			031018 2546 q 0 0eng
035			_a0013-07560
039		9	_a201208301802 _bVLOAD _y200912141936 _zVLOAD
100			_aประพันธ์ ปิ่นศิโรดม. _93570
254			_aผลของกรรมวิธีแปรรูปต่อการสูญเสียปริมารไลโดบีนในมะเขือเทศ (Effect of Processing Methods on the Loss of Lycopene Content in Tomato) _c/ ประพันธ์ ปิ่นศิโรดม.
650			_aมะเขือเทศ _xการแปรรูป _xวิจัย. _911430
773			_tอาหาร _g33, 2 (เมษายน - มิถุนายน 2546) 111 - 118.
999			_c10286 _d10286