ผลของการจุ่มในนํ้าร้อนต่อลักษณะปรากฏ และคุณภาพด้านจุลินทรีย์ของชิ้นอกไก่ติดหนัง
By: Gmksoy, E.O
Contributor(s): James,C | Corry,J.E
Material type: 
ArticleSubject(s): จุลินทรีย์ในอาหาร
In:
อาหาร 31,2(เมษายน-มิถุนายน 2544)149
No physical items for this record
There are no comments on this title.