ไคโตซานกับการยับยั้งจุลินทรีย์ในอาหาร / นภาพร เชี่ยวชาญ และ ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช.
By: นภาพร เชี่ยวชาญ
Contributor(s): ธนารัตน์ ศรีธุระวานิช
Material type: ArticleSubject(s): ไคโตซาน | จุลินทรีย์ในอาหาร In: อาหาร 34,2 (เมษายน-มิถุนายน2547) 120-124.No physical items for this record
There are no comments on this title.