วิทยา แก่นสันเทียะ.
ปัญหาการวิจัย การศึกษาคุณภาพน้ำนมโคที่เลี้ยงด้วยอาหารหยาบต่างชนิดกัน
/ วิทยา แก่นสันเทียะ และคนอื่นๆ
การศึกษานี้ ใช้แม่โคนมทั้งหมด 16 ตัว แบ่งออกเป็นกลุ่มทดลองกลุ่มละ 4 ตัว กำหนดให้กลุ่มที่ 1 กินอาหารหยาบหลักคือหญ้าสด กลุ่มที่ 2 กินเปลือกสับปะรด กลุ่มที่ 3 กินฟางข้าง กลุ่มที่ 4 กินหญ้าแห้ง ทุกกลุ่มให้อาหารในสัดส่วนที่เท่ากัน ใช้เวลาทดลอง 60 วัน เมื่อสิ้นสุดการทดลองและตรวจสอบคุณสมบัติในห้องปฏิบัติการปรากฏว่า ปริมาณวัตถุแห้งในน้ำนมและปริมาณไขมันในน้ำนม มีผลแตกต่างทางสถิติอย่างมีนัยสำคัยยิ่ง ที่ระดับความน่าเชื่อถือ 0.05 หรือร้อยละ 95 ส่วนปริมาณเถ้าปริมาณโปรตีน และค่าความเป็นกรดเป็นด่างในน้ำนมนั้นไม่มีความแตกต่างทางสถิติ
โคนม--วิจัย.