TY  - SER
AU  - ดารนี ศุภธีรารักษ์.
TI  - ขี้เหล็ก
KW  - ขี้เหล็ก
N2  - ขี้เหล็กนั้นเป็นพืชอีกชนิดหนึ่งที่นำมาใช้เป็นสมุนไพรซึ่งมีสรรพคุณในการช่วยระบายท้องดอกตูมทำให้นอนหลับและเจริญอาหารส่วนที่นำมาใช้เป็นยาก็คือ ใบ ดอก และเนื้อไม้ดอกตูมและใบอ่อนของขี้เหล็กมีรสขมนำมาปรุงอาหารนิยมใช้ทำแกงกะทิหรือผักจิ้มและยังมีสารอาหารหลายชนิดวิธีการปลูกนั้นทำได้ไม่ยากคือปลูกโดยการเพาะเมล็ดรดน้ำให้ปุ๋ย และดูแลตัดแต่งกิ่ง ก็ได้ผลผลิตดีแล้ว
ER  -