TY - SER AU - ธีระยุทธ รุจิเมธาภาส. AU - เบญจพร เกษรพรม. AU - ธนัญชนก ฉ่ำเย็นอุรา. TI - การศึกษาการใช้สารห้ามใช้ในอาหารเขตเทศบาลเมือง จ.ปราจีนบุรี KW - สารเป็นพิษในอาหาร KW - วิจัย N2 - ในเขตเทศบาลเมืองจังหวัดปราจีนบุรี ได้จัดการศึกษาการใช้สารห้ามใช้ในอาหาร ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อหาความชุกของการปนเปื้อนสารห้ามใช้ในอาหาร และเพื่อศึกษาความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสารห้ามใช้ของผู้จำหน่ายอาหาร ซึ่งมีหัวข้อในการศึกษาดังนี้ 1. ความเป็นมาและสภาพปัญหา 2. วิธีการ 3. การทดสอบแบบสัมภาษณ์ 4. การวิเคระห์ข้อมูลและสถิติที่ใช้ 5. ผลการศึกษา 6. การอภิปรายผล 7. กการสรุปผล และ 8. ข้อเสนอแนะ ER -