TY  - SER
AU  - วินัย ปิติยนต์.
TI  - สีในอาหาร =: Food coloring agent
KW  - สีผสมอาหาร
N2  - บทความนี้นำเสนอข้อมูลเรื่องสีในอาหาร วัตถุประสงค์ของการใช้สีผสมอาหาร ชนิดของสีผสมอาหาร คุณลักษณะของสีผสมอาหารที่ได้มาตรฐาน การใช้สีผสมอาหารตามปริมาณที่กำหนดไว้ อันตรายจากการใช้สี การป้องกันพิษจากสีผสมอาหาร
ER  -