การจัดการเรื่องธาตุอาหารเป็นวิธีการหนึ่งที่จะควบคุมเรื่องคุณภาพของผลิตผลได้ โดยปกติการให้ธาตุอาหารของชาวสวนมีหลายรูปแบบ หลายพื้นฐาน เช่น ให้ตามพื้นฐานของครอบครัวที่เคยปฏิบัติมา ให้ตามคำแนะนำของเพื่อนบ้านและร้านค้า เป็นต้น ลำใยและส้มต้องการธาตุอาหารมากพอกัน ในการดูแลนั้นควรสังเกตว่าดินมากธาตุอาหารหรือเปล่า โดยสังเกตอาการของพืช วิเคราะห์ดินและใบพืช นอกจากนี้การใช้ปุ๋ยเคมีให้ถูกวิธียังจำเป็นสำหรับพืช และการให้ธาตุอาหารทางใบก็มีความจำเป็น และรู้จักวิธีการที่ถูกต้อง เพื่อนำมาเป็นแนวทางอย่างเหมาะสม