ชาเขียวใบหม่อน "ผลิตภัณฑ์ตำบลเพื่อสุขภาพและการเปรียบเทียบกัญชาแอฟริกา ชาอาร์เจนตินา , ชาอิหร่าน (Record no. 5395)
[ view plain ]
| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 03322 ab a2200169 4500 |
| 001 - CONTROL NUMBER | |
| control field | vtls000005397 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | MTX |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 020825 2545 m 0 0eng |
| 035 ## - SYSTEM CONTROL NUMBER | |
| System control number | 0008-15460 |
| 039 #9 - LEVEL OF BIBLIOGRAPHIC CONTROL AND CODING DETAIL [OBSOLETE] | |
| Level of rules in bibliographic description | 201208301628 |
| Level of effort used to assign nonsubject heading access points | VLOAD |
| -- | 200912141824 |
| -- | VLOAD |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | ฐิติมา เหมืองทองจีน. |
| 9 (RLIN) | 6328 |
| 245 ## - TITLE STATEMENT | |
| Title | ชาเขียวใบหม่อน "ผลิตภัณฑ์ตำบลเพื่อสุขภาพและการเปรียบเทียบกัญชาแอฟริกา ชาอาร์เจนตินา , ชาอิหร่าน |
| Statement of responsibility, etc. | / ฐิติมา เหมือนทองจีน |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | หม่อนมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่ Mourus alba linn, M.indica ใช้ผลิตชาสมุนไพรใบหม่อน ซึ่งการผลิตชาใบหม่อนประกอบด้วยขั้นตอนหลักคือ การผึ่งแดดให้หมาด นำมาคั่วในกะทะเหล็ก และอบฆ่าเชื้อโรคก่อนบรรจุหีบห่อ ชาเขียวใบหม่อน มีประโยชน์ต่อสุขภาพคือ มีแคลเซียมสูงเฉลี่ย 2461 มิลลิกรัม คือ 100 กรัม โปรตีนสูง 22.6 % มีโปแตสเซียม โซเดียม , แมกนีเซียม เหล็ก สังกะสี วิตามินเอ ซี บี1 บี2 รวมทั้งกรดอะมิโน 18 ชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย นักวิจัยญีปุ่นพบว่าใบหม่อนมีสารแกมมา อมิโนนิวคีริก แอซิค มีคุณสมบัติในการปรับระดับความดันโลหิตและมีสารฟายโตสเตอรอล มีผลต่อการลดคอเลสเตอรับในเลือด มีสาร ดี เอ็น เจ ช่วยลดระดับปริมาณน้ำตาลในเลือด และมีผลต่อการยับยั้งการกลายพันธ์ของสารก่อมะเร็ง ปริมาณคาเฟอีนในใบหม่อน มีน้อยกว่าใบชาชนิดอื่นถึง 200 เท่า สรุปประโยชน์ของชาเขียวใบหม่อน คือ ลดน้ำตาลในเลือด ลดไขมัน ลดอาการกระดูกผุ บำรุงประสาท ลดอาการท้องอืด ปรับระดับความดันโลหิต ลดคลอเรสเตอรอล ลดการก่อมะเร็ง ลดอาหารเหน็บชา บำรุงสายตา |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ชา. |
| 9 (RLIN) | 28 |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | ชาเขียวใบหม่อน. |
| 9 (RLIN) | 6336 |
| 773 ## - HOST ITEM ENTRY | |
| Title | ผู้ส่งออก |
| Related parts | 15,352 (เมษายน 2545) 74-77 |
No items available.
